正逢国庆佳节来临之际,为保障餐桌上的安全,市疫控中心工作人员于9月27-30日对东河区、稀土开发区、昆都仑区的12家屠宰企业开展了屠宰环节“瘦肉精”快速检测工作。本次检测共抽检样品 129 批次,其中,生猪尿样26批次,牛尿样5批次,羊尿样98批次,盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇检测结果全部呈阴性,合格率为100%。
此外,工作人员对屠宰场“瘦肉精”日常自检工作进行了检查。针对发现的问题,与企业负责人进行了现场交流,要求企业从完善标识管理制度、排查安全生产风险隐患、强化自检等方面立即进行整改。下一步,市疫控中心将持续加大畜禽产品质量安全监督工作力度,为全市肉类食品安全保驾护航。