11月2日，“巴蜀鱼米之乡”泸县玄滩示范区——泸县玄滩镇新山村双稻双虾产业基地种植的再生稻成熟了，农户正忙着收割水稻，捕捞鲜美的大头虾。 “你看，我们养殖的大头虾个头肥硕、肉质鲜嫩。批发价30元/公斤，客户抢着要。”泸县海牧专业合作社技术总监廖萌说。活蹦乱跳的大头虾、鲫鱼被捕捞到田边，就地分拣、称重、装车，发给订货商。 “今年是双稻双虾首次收获，中稻亩产450公斤左右，再生稻亩产200公斤没有问题，每亩出产大头虾50公斤左右、鲫鱼25公斤左右。”新山村党总支部书记、村集体资产公司负责人胥世平高兴地说。 据玄滩镇副镇长王邦全介绍，玄滩镇争取到2021年乡村振兴衔接资金、“巴蜀鱼米之乡”项目资金共400万元，在新山村建设稻虾养殖基地400亩。基地今年4月建成后，由新山村村集体资产公司主导，泸县海牧专合社技术入股，实行“中稻+再生稻、小龙虾+台湾大头虾”双稻双虾种养模式。今年基地年产小龙虾3万公斤、台湾大头虾3万公斤，产生效益420万元，实现了“一水两用、一田多收、稳粮增效、稻渔双赢”的良好效益，助力乡村振兴。 “泸县以打造‘巴蜀鱼米之乡’为契机，积极搭建一二三产业互动平台，打造集人文、产业、美食、景色于一体的绿色旅游观光农业产业格局，让农村有景可看、农业有钱可赚、农民有活可干。”泸县农业农村局总经济师张庭胜介绍说。 据悉，泸县全县有水产养殖水面6.48万亩，2021年水产品总产量4.76万吨，渔业经济总产值10.6亿元。2018年以来，泸县稻虾产业发展迅速，现有稻虾综合种养大户230户、稻渔家庭农场110家、专业合作社14个、1.2万亩市四星级稻渔现代农业园区1个。截至2021年底，全县发展规范化稻虾综合种养3.2万亩，带动农民稻田养虾11万亩，小龙虾产量达1万吨，直接经济价值4亿元。 今年，泸县抢抓成渝双城经济圈、泸永江融合发展示范区建设机遇，联动永川、江津、隆昌、合江，合作探索“农业+”发展思路，共同打造川渝稻虾优势产业带，共建100万亩“巴蜀鱼米之乡”，助推川渝融合发展。 在打造区域虾稻米、稻田虾品牌，做好品牌营销，不断提升虾稻米、稻田虾品牌价值的同时，泸县还依托“中国龙文化之乡”和龙城名片的文化资源优势，深挖“龙文化”产业效益，让龙虾、龙眼与龙文化快速融合，在玄滩镇泸永高速连接线规划建设小龙虾美食一条街，带动农业、餐饮、旅游、服务业产值的快速递增，促进泸县旅游业的提档升级，全力推动小龙虾一二三产业融合发展。 □余翔 特约通讯员 曾佐然