泾源县地处六盘山腹地，地势海拔高，春季雨量偏少，昼夜温差大，属典型的冷凉气候区，环境无污染，土壤有机质含量高，病虫害少，种植的蔬菜品质好，是我区夏秋季节高品质冷凉蔬菜种植地。
2022年，泾源县深入推进产业结构调整，大力调减低效产业，发展冷凉蔬菜产业，建成高标准蔬菜基地3个，打造新技术集成示范园3个，集成示范秸秆生物反应堆、蚯蚓生物套种套养、集约化育苗、水肥一体化、保健性病虫害绿色防控大处方、生物菌剂应用、农机农艺融合等绿色高质高效技术和模式。截至目前，全县蔬菜生产面积达到1.2万亩（其中露地蔬菜1.12万亩、设施蔬菜790亩），平均亩产达到8000公斤以上，总产量达到4.8万吨以上；亩产值达到4000元以上，总产值达到4800万元以上；菜农户均增收1万元以上，有效提升了农民收入水平，为老百姓增收致富开辟了新途径。