近日，南川区大观镇铁桥村莲藕种植基地，正在采藕的村民刘昌豪在藕田间忙碌着。通过熟练的操作，一条条雪白的莲藕接二连三地浮出水面，肥硕白嫩的莲藕堆在一边，呈现一派喜人的丰收景象。
“进入冬季，藕价见涨。按照现在的行情，又是个丰收年。”虽然泡在藕塘里采藕非常寒冷，但刘昌豪的脸上却笑意盈盈，他一天能挖250公斤的莲藕。
刘昌豪所在的这个藕塘，原来是大观镇铁桥村龙川江边一块废弃的池塘。废弃久了，塘里慢慢长满杂草。刘昌豪将目光瞄准了这里丰富的水利资源，整理出池塘，在2020年种植了20亩莲藕。
眼下正是本地莲藕上市的时节，刘昌豪的藕田也迎来了采收季。
刘昌豪告诉记者，种藕投资少、见效快，每亩的产量在1250公斤左右。他的莲藕大多销往南川和周边地区，以批发为主。
“前段时间市场上卖的大多是外地藕，我们本地的藕要晚一些上市，这段时间正好是本地藕上市的时节。”刘昌豪说，藕晚收也有好处，一般的藕在七八月就上市了，他的藕留在后面才挖。这个季节的鲜藕，由于量越来越少，价格也高了不少。
记者了解到，近年来，南川区莲藕种植面积稳定增长，福寿、大观、兴隆、木凉等乡镇都有种植，全区种植面积1100多亩。由于本地品种的藕炖汤软糯化渣，市场供不应求。