“促椒农增收，让辣民快乐”，首个覆盖辣椒全产业链的国家级平台即将诞生。近日，笔者从中国农业产业化龙头企业协会获悉，辣椒产业专业委员会(简称辣椒专委会)将落户南岸区。
据了解，中国农业产业化协会辣椒专委会发起单位有重庆德庄实业(集团)有限公司、新疆天椒红安农业科技有限责任公司等10家业内龙头企业。
“辣椒专委会拟将在今年6至8月挂牌，届时将召开第一届会员大会。”中国农业产业化龙头企业协会副秘书长李天盛介绍，辣椒专委会是中国农业产业化龙头企业协会下设的非独立法人的分支机构，专委会的所有工作都将在协会的领导和授权下开展。
据了解，辣椒产业是一个在国内外都有巨大消费市场的产业，且涉及范围广泛，跨越了一二三产业，有必要快速成立国家级的平台组织，来引导涉辣企业相互成就、良性竞争，打破藩篱、强强联合、抱团发展，走向世界，形成“1+1>2”格局。辣椒专委会将加强产业上下游信息互通，通过产学研、农工贸的深度融合，把中国辣度制定出来，推向世界，作为行业标准、消费识别。